Protein pumpkin crêpe | If not now - then when?

If not now – then when?

Annons

Protein pumpkin crêpe

1

Hååå, det är ett treat i sig bara att få baka. Det är faktiskt det allra, allra värsta med dieten – att inte kunna baka och hitta på recept (nyttiga, mind)

Anyways, dagens cheat meal gav utrymme för dessa beauties;

Protein pumpkin crêpe

2 msk pumpapuré (jag ugnsbakade pumpa och mixade sedan)
2 msk stevia
2 tsk kokos
1 msk kokosmjöl
1/2 dl Body Science Diet Fuel Vanilj
4 ägg
1 tsk bakpulver
5 msk lättkvarg
1 dl fiberhavregyn

1. Gör pumpapuré (eller köp)
2. Stek kokosen i en stekpanna med kokosolja tills de fått stekyta
3. Blanda alla ingredienser med en stavmixer tills smeten är slät
4. Stek på medelhög värme. Ta inte så mycket smet åt gången och “bred ut” den i stekpannan beroende på hur tjocka crêpes du vill ha. Jag stekte i kokosolja.

Vaniljfyllning;

8 msk lättkeso
1/2 skopa Body Science Diet Fuel Vanilj
2 msk stevia

Toppade med lite mango, hallon och kokosflingor 🙂 Enjoy!!

2

Kommentarer

Kommentera

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
Annons
stats